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Health Effects of Alternative Dietary Habits

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Daten

Offizielle Daten in der Fachveröffentlichung für das folgende akademische Jahr: 2020-2021

Lehrbeauftragte/r

Dr. Tímea VARJAS (vtimi_68@yahoo.com), assistant professor

Department of Public Health Medicine

Fachangaben

Kode des Fachs/Kurses: OSF-ATS-T  |  1 ECTS  |  Dentistry |  Optional modul  |  spring

Voraussetzungen: keine

Semesterwochenstunden

12 Vorlesungen + 0 Praktika + 0 Seminare = Insgesamt 12

Zahl der Kursteilnehmer für den Kurs

min. 4 – max. 30

Erreichbar als Campus-Kurs für 8 Teilnehmer. Campus-Fakultäten: ETK GYTK TTK

Thematik

The aim of the course is to widen the knowledge of the medical, pharmacy and dental students about the effects of alternative diet forms on health status. This will include an assessment by a professional certified nutritionist. Outlining the advantages and disadvantages of the diets (on both health and financial levels) are also part of the course.

Vorlesungen

  • 1. The vegetarian diet - lacto, ovo, lacto-ovo vegetarian nutrition - Dr. Varjas Tímea
  • 2. The vegetarian diet - strict vegan, pesco, pollo vegetarian nutrition - Dr. Varjas Tímea
  • 3. Vegan diet - Fruitarianism, raw food diet - Dr. Varjas Tímea
  • 4. Vegan diet - Macrobiotic diet - Dr. Varjas Tímea
  • 5. Separation diets - Diamond's fit-for-life diet - Dr. Varjas Tímea
  • 6. Separation diets - Hay's alkalizing, acidifying diet - Dr. Varjas Tímea
  • 7. Fashion diets - Bruker's diet - Dr. Varjas Tímea
  • 8. Fashion diets - Steiner's diet - Dr. Varjas Tímea
  • 9. Atkins diet - Dr. Varjas Tímea
  • 10. A Paleolithic diet - Dr. Varjas Tímea
  • 11. Mediterranean diet - Dr. Varjas Tímea
  • 12. Importance of organic foods in the diet - Dr. Varjas Tímea

Praktika

Seminare

Materialien zum Aneignen des Lehrstoffes

Obligatorische Literatur

Vom Institut veröffentlichter Lehrstoff

PPT-presentations (Neptun)

Skript

Empfohlene Literatur

Voraussetzung zum Absolvieren des Semesters

Absences should not exceed 15% of lectures and practicals (2x45 min). Otherwise signature of grade book is denied.
Examination: written test

Semesteranforderungen

Examination: written test

Möglichkeiten zur Nachholung der Fehlzeiten

Based on individual consideration

Prüfungsfragen

Neptun

Prüfer

Praktika, Seminarleiter/innen