Az alternatív táplálkozási szokások egészségügyi hatásai

Data

Official data in SubjectManager for the following academic year: 2020-2021

Course director

  • Dr. Varjas Tímea

    egyetemi adjunktus,
    Orvosi Népegészségtani Intézet

Number of hours/semester

lectures: 12 hours

practices: 0 hours

seminars: 0 hours

total of: 12 hours

Subject data

  • Code of subject: OFF-ATS-T
  • 1 kredit
  • Fogorvos
  • Fakultatív modul
  • Tavaszi
Prerequisites:

-

Course headcount limitations

min. 4 – max. 30

Available as Campus course for 10 fő számára. Campus-karok: ETK GYTK TTK

Topic

A tárgy célja az alternatív táplálkozási formák, illetve a különböző diéták egészségre gyakorolt hatásainak megismertetése az általános orvos, gyógyszerész-és fogorvos hallgatókkal. A diéták előnyeinek és hátrányainak felvázolása (egészségügyi és anyagi szinten) a kurzus részét képzik

Lectures

  • 1. A vegetáriánus táplálkozás - Lakto, ovo, lakto-ovo vegetáriánus diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 2. A vegetáriánus táplálkozás - Szigorú vegán, piszko, pollo vegetáriánus diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 3. Vegán táplálkozás - Gyümölcsevők, nyers koszton élők - Dr. Varjas Tímea
  • 4. Vegán táplálkozás - Makrobiotikus étrend - Dr. Varjas Tímea
  • 5. Szétválasztó étrendek - Diamond féle fit-for-life diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 6. Szétválasztó étrendek - Hay-féle lúgosító-savasító diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 7. Antopozóf étrendek - Bruker féle diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 8. Antopozóf étrendek - Steiner féle diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 9. Atkins diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 10. A paleolit táplálkozás - Dr. Varjas Tímea
  • 11. Mediterrán diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 12. Bio élelmiszerek jelentősége - Dr. Varjas Tímea

Practices

Seminars

Reading material

Obligatory literature

Literature developed by the Department

A felkészüléshez szükséges tananyag a Neptun-ra az elhangzást követően felkerül

Notes

Recommended literature

Conditions for acceptance of the semester

A TVSZ kreditrendszerű oktatás esetében érvényes vonatkozó szabályok szerint az előadások és gyakorlatok látogatása kötelező, amelyet katalógussal ellenőrzünk. Az előadásokról és a gyakorlatokról összességében legfeljebb 15%, azaz 2x45 perc hiányzás megengedett, amely felett az index aláírását megtagadjuk.

Mid-term exams

Jegykialakítás módja: írásbeli beszámoló a kurzus anyagából

Making up for missed classes

Egyéni elbírálás alapján

Exam topics/questions

Neptun

Examiners

Instructor / tutor of practices and seminars