Ez a PTE ÁOK új honlapja.  |  Vissza a régi honlapra

« Oktatás

Az alternatív táplálkozási szokások egészségügyi hatásai

Tantárgy menü

Adatok

A Tantárgybejelentőben megadott hivatalos adatok az alábbi tanévre: 2020-2021

Tantárgyfelelős

Dr. Varjas Tímea (vtimi_68@yahoo.com), egyetemi adjunktus

Orvosi Népegészségtani Intézet

Tárgyadatok

Kód: OOF-ATS-T  |  1 kredit  |  Általános orvos |  Fakultatív modul  |  Tavaszi

Előfeltétel: Nincs

Óraszámok / félév

12 óra előadás + 0 óra gyakorlat + 0 óra szeminárium = összesen 12 óra

Kurzus létszámkorlát

min. 4 fő – max. 30 fő

Campus kurzusként elérhető 10 fő számára. Campus-karok: ETK GYTK TTK

Tematika

A tárgy célja az alternatív táplálkozási formák, illetve a különböző diéták egészségre gyakorolt hatásainak megismertetése az általános orvos, gyógyszerész-és fogorvos hallgatókkal. A diéták előnyeinek és hátrányainak felvázolása (egészségügyi és anyagi szinten) a kurzus részét képzik

Előadások

  • 1. A vegetáriánus táplálkozás - Lakto, ovo, lakto-ovo vegetáriánus diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 2. A vegetáriánus táplálkozás - Szigorú vegán, piszko, pollo vegetáriánus diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 3. Vegán táplálkozás - Gyümölcsevők, nyers koszton élők - Dr. Varjas Tímea
  • 4. Vegán táplálkozás - Makrobiotikus étrend - Dr. Varjas Tímea
  • 5. Szétválasztó étrendek - Diamond féle fit-for-life diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 6. Szétválasztó étrendek - Hay-féle lúgosító-savasító diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 7. Antopozóf étrendek - Bruker féle diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 8. Antopozóf étrendek - Steiner féle diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 9. Atkins diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 10. A paleolit táplálkozás - Dr. Varjas Tímea
  • 11. Mediterrán diéta - Dr. Varjas Tímea
  • 12. Bio élelmiszerek jelentősége - Dr. Varjas Tímea

Gyakorlatok

Szemináriumok

A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok

Kötelező irodalom

Saját oktatási anyag

A felkészüléshez szükséges tananyag a Neptun-ra az elhangzást követően felkerül

Jegyzet

Ajánlott irodalom

A félév elfogadásának feltételei

A TVSZ kreditrendszerű oktatás esetében érvényes vonatkozó szabályok szerint az előadások és gyakorlatok látogatása kötelező, amelyet katalógussal ellenőrzünk. Az előadásokról és a gyakorlatokról összességében legfeljebb 15%, azaz 2x45 perc hiányzás megengedett, amely felett az index aláírását megtagadjuk.

Félévközi ellenőrzések

Jegykialakítás módja: írásbeli beszámoló a kurzus anyagából

Távolmaradás pótlásának lehetőségei

Egyéni elbírálás alapján

Vizsgakérdések

Neptun

Vizsgáztatók

Gyakorlatok, szemináriumok oktatói