Adatok
A Tantárgybejelentőben megadott hivatalos adatok az alábbi tanévre: 2022-2023
Tantárgyfelelős
-
Dr. Varjas Tímea
egyetemi adjunktus,
Orvosi Népegészségtani Intézet
Óraszámok/félév
előadás: 12 óra
gyakorlat: 0 óra
szeminárium: 0 óra
összesen: 12 óra
Tárgyadatok
- Kód: OFF-ATS-T
- 1 kredit
- Fogorvos
- Fakultatív modul
- Tavaszi
Nincs
Kurzus létszámkorlát
min. 4 fő – max. 30 fő
Campus kurzusként elérhető 10 fő számára. Campus-karok: ETK GYTK TTK
Tematika
A tárgy célja az alternatív táplálkozási formák, illetve a különböző diéták egészségre gyakorolt hatásainak megismertetése az általános orvos, gyógyszerész-és fogorvos hallgatókkal. A diéták előnyeinek és hátrányainak felvázolása (egészségügyi és anyagi szinten) a kurzus részét képzik
Előadások
- 1. Bevezetés, az egészséges táplálkozás alapvető vetületei, a bio élelmiszerek jelentősége - Dr. Varjas Tímea
- 2. Mediterrán diéta - Dr. Varjas Tímea
- 3. Divatos súlycsökkentő diéták - Dr. Varjas Tímea
- 4. Szétválasztó étrendek - Dr. Varjas Tímea
- 5. Ketogén diéták, a paleolit táplálkozás - Dr. Varjas Tímea
- 6. Ketogén diéták, Atkins diéta - Dr. Varjas Tímea
- 7. Egyéb szélsőséges táplálkozási formák - Dr. Varjas Tímea
- 8. A vegetáriánus táplálkozás - Lakto, ovo, lakto-ovo vegetáriánus diéta - Dr. Varjas Tímea
- 9. A vegetáriánus táplálkozás – Makrobiotikus étrend - Dr. Varjas Tímea
- 10. Vegán táplálkozás - Szigorú vegán diéta - Dr. Varjas Tímea
- 11. Vegán táplálkozás - Gyümölcsevők, nyers koszton élők - Dr. Varjas Tímea
- 12. TÉNÉ – Teljes Értékű Növényi Étrend - Dr. Varjas Tímea
Gyakorlatok
Szemináriumok
A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok
Kötelező irodalom
Saját oktatási anyag
A felkészüléshez szükséges tananyag a Neptun-ra az elhangzást követően felkerül
Jegyzet
Ajánlott irodalom
A félév elfogadásának feltételei
A TVSZ kreditrendszerű oktatás esetében érvényes vonatkozó szabályok szerint az előadások és gyakorlatok látogatása kötelező, amelyet katalógussal ellenőrzünk. Az előadásokról és a gyakorlatokról összességében legfeljebb 15%, azaz 2x45 perc hiányzás megengedett, amely felett az index aláírását megtagadjuk.
Félévközi ellenőrzések
Jegykialakítás módja: írásbeli beszámoló a kurzus anyagából
Távolmaradás pótlásának lehetőségei
Egyéni elbírálás alapján
Vizsgakérdések
Neptun