Alvás és táplálkozás összefüggései (chrononutrition) - a cirkadián ritmus

Daten

Offizielle Daten in der Fachveröffentlichung für das folgende akademische Jahr: 2026-2027

Thematik

A társadalmi változások a civilizációs ártalmak és megbetegedések számának növekedésével járnak, valamint a gyorsuló élettempó a cirkadián ritmus felborulását is eredményezheti. Ezek negatív következményei a túlsúly, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a depresszió és az alvászavarok számának növekedése. Az alváshiány, a teljesítőképesség és a kognitív képességek csökkenése bizonyos napszakokban, valamint a gyomor-bélrendszeri, hormonális és kardiovaszkuláris zavarok a cirkadián ritmuszavarok következményei közé is tartozhatnak. Ma még kihívást jelent az agy és a perifériás órák közötti kölcsönhatás megértése, valamint annak meghatározása, hogy ezek a kölcsönhatások hogyan segítik elő az energia-homeosztázist az alvás-ébrenlét ciklusban. A cirkadián ritmus étrendre gyakorolt hatása egyértelműen magában foglalja az olyan tényezők közötti kapcsolatot, mint az étkezések időzítése és a tápanyagok (chrononutrition). A nem hagyományos munkaidőben történő munkavégzés megzavarja az ember napi „biológiai óráját”, azaz a cirkadián ritmust, amiben egy ciklus nagyjából 24 órából áll. Ezt az időt az ember saját belső időmérő rendszere osztja ritmusokra, aminek egyik legfontosabb szabályzója a napfény. A szubjektív éjszakának megfelelő periódusban melatonin termelődik, ami nagymértékben befolyásolja a cirkadián ritmust (a sötétség és a melatonin is kronobiotikus hatással rendelkezik).

Vorlesungen

• 1. A humán cirkadián ritmus. - Lelovics Zsuzsanna
• 2. A cirkadián ritmuszavar. - Lelovics Zsuzsanna
• 3. A biológiai óra működése. - Lelovics Zsuzsanna
• 4. A biológiai óra és a szervek (szervrendszerek). - Lelovics Zsuzsanna
• 5. Fizikai aktivitás a biológiai óra ismeretében. Cirkadián ritmus és testmozgás. - Lelovics Zsuzsanna
• 6. Teljesítmény az alvási idő és alvásminőség függvényében. - Lelovics Zsuzsanna
• 7. A cirkadián ritmus, az alvás és a metabolizmus. - Lelovics Zsuzsanna
• 8. Az alvás és táplálkozás főbb összefüggései. Diabetes mellitus. Obesitas. - Lelovics Zsuzsanna
• 9. Az alvás és táplálkozás kevésbé ismert összefüggései. - Lelovics Zsuzsanna
• 10. Az alváshiány mint népegészségügyi probléma. - Lelovics Zsuzsanna
• 11. Bioritmus a szorgalmi időszakban és a vizsgaidőszakban. - Lelovics Zsuzsanna
• 12. Váltott, osztott, éjszakai vagy egyszerre több műszakban dolgozók bioritmusa, életmódja. - Lelovics Zsuzsanna

Praktika

Seminare

Materialien zum Aneignen des Lehrstoffes

Obligatorische Literatur

–

Vom Institut veröffentlichter Lehrstoff

Moodle (dinamikusan bővülő, aktualizált tananyag). Teams.

Skript

„Alvás és táplálkozás” c. jegyzet.

Empfohlene Literatur

Radics J.: Alváskönyv. Amit az álmatlanságról tudni érdemes. Budapest: Oriold és Társai, 2019.

Voraussetzung zum Absolvieren des Semesters

–

Semesteranforderungen

A félévközi értékelés zárthelyi dolgozat (teszt) alapján történik. (Pótlásra megbeszélést szerint, egyeztetett időpontban van lehetőség.)

Möglichkeiten zur Nachholung der Fehlzeiten

1 téma önálló feldolgozása.

Prüfungsfragen

Neptun. Teams.

Prüfer

Praktika, Seminarleiter/innen