Medizinische Bedeutung den Spurenelementen

Daten

Offizielle Daten in der Fachveröffentlichung für das folgende akademische Jahr: 2026-2027

Thematik

In den letzten Jahren nehmen immer mehr Menschen aus den unterschiedlichsten Gründen Nahrungsergänzungsmittel mit einem oder mehreren Spurenelementen ein. Doch wozu braucht unser Körper diese Spurenelemente? Wie können wir einen Mangel erkennen? Ziel dieses Kurses ist es, die Studierenden mit dem Vorkommen, der biochemischen Bedeutung, den Nahrungsquellen sowie der medizinischen Bedeutung von Mängeln und einer übermäßigen Zufuhr jener Spurenelemente vertraut zu machen, die im menschlichen Körper eine wichtige Rolle spielen. Der Kurs gibt einen Überblick über das Vorkommen der verschiedenen Spurenelemente auf der Erde und im menschlichen Körper. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Enzymsystemen und deren physiologischen Wirkungen. Darüber hinaus werden die wichtigsten Zufuhrmengen sowie nationale und internationale Zufuhrempfehlungen diskutiert. Ebenfalls Thema sind die durch Mangel oder übermäßige Zufuhr verursachten Krankheiten, wobei der Schwerpunkt auf der evidenzbasierten Medizin liegt.

Vorlesungen

• 1. Vorstellung, Thematik - Szabó Éva (Biokémia)
• 2. Was sind die Spurenelemente? Überblick den Spurenelementen - Szabó Éva (Biokémia)
• 3. Medizinische Bedeutung des Eisens, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr - Szabó Éva (Biokémia)
• 4. Medizinische Bedeutung des Jodes, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr - Szabó Éva (Biokémia)
• 5. Medizinische Bedeutung des Fluors, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr - Szabó Éva (Biokémia)
• 6. Medizinische Bedeutung des Zinks, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr - Szabó Éva (Biokémia)
• 7. Medizinische Bedeutung des Kupfers, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr - Szabó Éva (Biokémia)
• 8.

  Medizinische Bedeutung des Selens, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr

  - Szabó Éva (Biokémia)
• 9.

  Medizinische Bedeutung des Molybdäns, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr

  - Szabó Éva (Biokémia)
• 10.

  Medizinische Bedeutung des Mangans, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr

  - Szabó Éva (Biokémia)
• 11.

  Medizinische Bedeutung des Chroms, Mangelzustände, überschüssige Zufuhr

  - Szabó Éva (Biokémia)
• 12. Zusammenfassung des Kurses, Prüfung - Szabó Éva (Biokémia)

Praktika

Seminare

Materialien zum Aneignen des Lehrstoffes

Obligatorische Literatur

-

Vom Institut veröffentlichter Lehrstoff

Die Präsentationen werden elektronisch in die Teams-Gruppe hochgeladen

Skript

-

Empfohlene Literatur

-

Voraussetzung zum Absolvieren des Semesters

Maximal 25% Abwesenheit, aktive Teilnahme am Unterricht

Semesteranforderungen

Schriftliche Prüfung an der 12. Woche, nachholen der Prüfung ist nicht möglich.

Möglichkeiten zur Nachholung der Fehlzeiten

Eine Vorlesung kann durch die individuelle Bearbeitung des vom Dozenten bereitgestellten Materials nachgeholt werden.

Prüfungsfragen

1. Spurenelemente: Begriff, Vorkommen

2. Biochemische Bedeutung des Eisens

3. Diätetische Eisenquellen

4. Durch den überschüssigen Eiseneinnahme verursachte Krankheiten

5. Durch den Eisenmangel verursachte Krankheiten

6. Biochemische Bedeutung des Jodes

7. Diätetische Jodquellen

8. Durch den überschüssigen Jodeinnahme verursachte Krankheiten

9. Durch den Jodmangel verursachte Krankheiten

10. Biochemische Bedeutung des Fluors

11. Diätetische Fluorquellen

12. Durch den überschüssigen Fluoreinnahme verursachte Krankheiten

13. Durch den Jodmangel verursachte Krankheiten

14. Biochemische Bedeutung des Zinks

15. Diätetische Zinkquellen

16. Durch den überschüssigen Zinkeinnahme verursachte Krankheiten

17. Durch den Zinkmangel verursachte Krankheiten

18. Biochemische Bedeutung des Kupfers

19. Diätetische Kupferquellen

20. Durch den überschüssigen Kupfereinnahme verursachte Krankheiten

21. Durch den Kupfermangel verursachte Krankheiten

22. Biochemische Bedeutung des Chroms

23. Diätetische Chromquellen

24. Durch den überschüssigen Chromeinnahme verursachte Krankheiten

25. Durch den Chrommangel verursachte Krankheiten

26. Biochemische Bedeutung des Selens

27. Diätetische Selenquellen

28. Durch den überschüssigen Seleneinnahme verursachte Krankheiten

29. Durch den Selenmangel verursachte Krankheiten

30. Biochemische Bedeutung des Molybdäns

31. Diätetische Molybdänquellen

32. Durch den überschüssigen Molybdäneinnahme verursachte Krankheiten

33. Durch den Molybdänmangel verursachte Krankheiten

34. Biochemische Bedeutung des Mangans

35. Diätetische Manganquellen

36. Durch den überschüssigen Manganeinnahme verursachte Krankheiten

37. Durch den Manganmangel verursachte Krankheiten

Prüfer

• Szabó Éva (Biokémia)

Praktika, Seminarleiter/innen

• Szabó Éva (Biokémia)