Data
Official data in SubjectManager for the following academic year: 2021-2022
Course director
-
Dr. Bóna Ágnes
egyetemi adjunktus,
Biokémiai és Orvosi Kémiai Intézet -
Number of hours/semester
lectures: 24 hours
practices: 0 hours
seminars: 0 hours
total of: 24 hours
Subject data
- Code of subject: OOF-PPH-T
- 2 kredit
- Általános orvos
- Fakultatív modul
- Minden félévben
-
Course headcount limitations
min. 5 – max. 10
Available as Campus course for 10 fő számára. Campus-karok: ÁOK
Topic
A szervezetben található reaktív oxigéngyökök sejthalált, ezáltal szövetkárosodást okoznak, melyek krónikus betegségek (atherosclerosis, diabétesz, cirrózis, tumor, neurodegeneratív megbetegedések) kialakulásához vezethetnek. Az antioxidáns tulajdonsággal rendelkező vegyületek lelassítják/meggátolják az oxidatív károsodást, ezáltal megelőzik számos betegség kialakulását. A természetben előforduló növényi polifenolok másodlagos metabolitok, melyek környezeti stresszfaktorok hatására képződnek. A polifenolok antioxidáns és szabadgyökmegkötő képességük miatt az egészséges étrend fontos összetevői. A kurzus célja a polifenolokhoz kapcsolódó legfontosabb kutatási területek áttekintése angol nyelvű szakirodalmi folyóiratok alapján.
Lectures
- 1. Bevezetés - Dr. Bóna Ágnes
- 2. Bevezetés - Dr. Bóna Ágnes
- 3. Polifenolok definíciója, kémiai szerkezete, osztályozása - Dr. Bóna Ágnes
- 4. Polifenolok definíciója, kémiai szerkezete, osztályozása - Dr. Bóna Ágnes
- 5. Polifenolok előfordulása, biológiai szerepe - Dr. Bóna Ágnes
- 6. Polifenolok előfordulása, biológiai szerepe - Dr. Bóna Ágnes
- 7. Polifenolok antioxidáns hatása - Dr. Bóna Ágnes
- 8. Polifenolok antioxidáns hatása - Dr. Bóna Ágnes
- 9. Polifenolok elválasztása, azonosítása és vizsgálata - Dr. Bóna Ágnes
- 10. Polifenolok elválasztása, azonosítása és vizsgálata - Dr. Bóna Ágnes
- 11. Polifenolok az élelmiszeriparban - Dr. Bóna Ágnes
- 12. Polifenolok az élelmiszeriparban - Dr. Bóna Ágnes
- 13. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében I. - Dr. Bóna Ágnes
- 14. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében I. - Dr. Bóna Ágnes
- 15. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében II. - Dr. Bóna Ágnes
- 16. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében II. - Dr. Bóna Ágnes
- 17. Polifenolok HPLC analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 18. Polifenolok HPLC analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 19. Polifenolok tömegspektrometriás (MS) analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 20. Polifenolok tömegspektrometriás (MS) analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 21. Írásbeli vizsga - Dr. Bóna Ágnes
- 22. Írásbeli vizsga - Dr. Bóna Ágnes
- 23. Konzultáció - Dr. Bóna Ágnes
- 24. Konzultáció - Dr. Bóna Ágnes
Practices
Seminars
Reading material
Obligatory literature
Literature developed by the Department
Neptun
Notes
Recommended literature
Conditions for acceptance of the semester
Legfeljebb 25 % hiányzás megengedett
Mid-term exams
Írásbeli vizsga a 11. héten, a vizsga pótlására nincs lehetőség.
Making up for missed classes
Az órák pótlására nincs lehetőség.
Exam topics/questions
A vizsga időszakban vizsga nem kerül meghirdetésre.