Intézetünk végzi a graduális orvosképzésben az orvosi kémia és a biokémia oktatását magyar, angol és német nyelven általános orvoskari- és fogorvostan-hallgatók részére. Ezen kívül a biotechnológus hallgatók részére történő biokémia oktatás is az intézet feladata.
A posztgraduális képzésben a Molekuláris és celluláris biokémia, valamint a Biológiailag aktív vegyületek szintézise és alkalmazása alprogramok keretében folyik doktoranduszok képzése.
Az oktatás tantermi előadások, szemináriumok, gyakorlatok, kreditpontos kurzusok, Ph.D. kurzusok, valamint Tudományos Diákköri Hallgatók tudományos képzése formájában folyik. Az intézetben több munkacsoport van, amelyek számos témában folytatnak kutatómunkát és eredményeiket nemzetközi folyóiratokban és kongresszusokon közlik.