Daten
Offizielle Daten in der Fachveröffentlichung für das folgende akademische Jahr: 2023-2024
Lehrbeauftragte/r
-
Dr. Bóna Ágnes
egyetemi adjunktus,
Biokémiai és Orvosi Kémiai Intézet -
Semesterwochenstunden
Vorlesungen: 24
Praktika: 0
Seminare: 0
Insgesamt: 24
Fachangaben
- Kode des Kurses: OOF-PPH-T
- 2 kredit
- Általános orvos
- Fakultatív modul
- Minden félévben
keine
Zahl der Kursteilnehmer für den Kurs:
min. 5 – max. 10
Erreichbar als Campus-Kurs für 10 fő számára. Campus-karok: ÁOK
Thematik
A szervezetben található reaktív oxigéngyökök sejthalált, ezáltal szövetkárosodást okoznak, melyek krónikus betegségek (atherosclerosis, diabétesz, cirrózis, tumor, neurodegeneratív megbetegedések) kialakulásához vezethetnek. Az antioxidáns tulajdonsággal rendelkező vegyületek lelassítják/meggátolják az oxidatív károsodást, ezáltal megelőzik számos betegség kialakulását. A természetben előforduló növényi polifenolok másodlagos metabolitok, melyek környezeti stresszfaktorok hatására képződnek. A polifenolok antioxidáns és szabadgyökmegkötő képességük miatt az egészséges étrend fontos összetevői. A kurzus célja a polifenolokhoz kapcsolódó legfontosabb kutatási területek áttekintése angol nyelvű szakirodalmi folyóiratok alapján.
Vorlesungen
- 1. Bevezetés - Dr. Bóna Ágnes
- 2. Bevezetés - Dr. Bóna Ágnes
- 3. Polifenolok definíciója, kémiai szerkezete, osztályozása - Dr. Bóna Ágnes
- 4. Polifenolok definíciója, kémiai szerkezete, osztályozása - Dr. Bóna Ágnes
- 5. Polifenolok előfordulása, biológiai szerepe - Dr. Bóna Ágnes
- 6. Polifenolok előfordulása, biológiai szerepe - Dr. Bóna Ágnes
- 7. Polifenolok antioxidáns hatása - Dr. Bóna Ágnes
- 8. Polifenolok antioxidáns hatása - Dr. Bóna Ágnes
- 9. Polifenolok elválasztása, azonosítása és vizsgálata - Dr. Bóna Ágnes
- 10. Polifenolok elválasztása, azonosítása és vizsgálata - Dr. Bóna Ágnes
- 11. Polifenolok az élelmiszeriparban - Dr. Bóna Ágnes
- 12. Polifenolok az élelmiszeriparban - Dr. Bóna Ágnes
- 13. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében I. - Dr. Bóna Ágnes
- 14. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében I. - Dr. Bóna Ágnes
- 15. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében II. - Dr. Bóna Ágnes
- 16. Polifenolok szerepe a betegségek megelőzésében II. - Dr. Bóna Ágnes
- 17. Polifenolok HPLC analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 18. Polifenolok HPLC analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 19. Polifenolok tömegspektrometriás (MS) analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 20. Polifenolok tömegspektrometriás (MS) analízise - Dr. Bóna Ágnes
- 21. Írásbeli vizsga - Dr. Bóna Ágnes
- 22. Írásbeli vizsga - Dr. Bóna Ágnes
- 23. Konzultáció - Dr. Bóna Ágnes
- 24. Konzultáció - Dr. Bóna Ágnes
Praktika
Seminare
Materialien zum Aneignen des Lehrstoffes
Obligatorische Literatur
Vom Institut veröffentlichter Lehrstoff
Az oktatási anyag a Teams felületén válik elérhetővé.
Skript
Empfohlene Literatur
Voraussetzung zum Absolvieren des Semesters
Legfeljebb 25 % hiányzás megengedett
Semesteranforderungen
Írásbeli vizsga a 11. héten, a vizsga pótlására nincs lehetőség.
Möglichkeiten zur Nachholung der Fehlzeiten
Az órák pótlására nincs lehetőség.
Prüfungsfragen
A vizsga időszakban vizsga nem kerül meghirdetésre.