A jó, a rossz és a csúf: zsírsavak a mindennapi orvosi gyakorlatban

Data

Official data in SubjectManager for the following academic year: 2025-2026

Course director

  • Szabó Éva (Biokémia)

    egyetemi adjunktus,
    Biokémiai és Orvosi Kémiai Intézet

Number of hours/semester

lectures: 12 hours

practices: 0 hours

seminars: 0 hours

total of: 12 hours

Subject data

  • Code of subject: OOF-JRC-T
  • 1 kredit
  • Általános orvos
  • Fakultatív modul
  • spring
Prerequisites:

-

Course headcount limitations

min. 5 – max. 25

Available as Campus course for . Campus-karok: GYTK TTK

Topic

Napjainkban egyre népszerűbbek az omega-3 zsírsavakat és halolajat tartalmazó táplálékkiegészítők, dúsított élelmiszerek. De vajon mindenki számára kedvező hatásokkal rendelkeznek? Miért is van szükségünk ezekre a zsírsavakra? Tényleg léteznek jó és rossz zsírsavak? A kurzus célja megismertetni a hallgatókat az emberi szervezetben fontos szerepet játszó zsírsavak előfordulásával, orvosi jelentőségével, hogy az ilyen, és ehhez hasonló kérdéseket meg tudják válaszolni. A kurzus során áttekintjük a zsírsavak előfordulását a mindennapi életben, különös tekintettel az étrendi forrásokra. A bizonyítékokon alapuló orvoslás kritériumait szem előtt tartva áttekintjük a zsírsavak lehetséges szerepeit az egészséges szervezetben és különböző kórképekben a fogantatástól az időskorig.

Lectures

  • 1.

    Bemutatkozás, a tematika ismertetése

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 2.

    Alfától omegáig, avagy a zsírsavak kémiája (nevezéktan, osztályozás)

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 3.

    A zsírsavak vizsgálati módszerei: anyaggyűjtés, feldolgozás, műszeres kiértékelése

    - Marosvölgyi Tamás
  • 4.

    A zsírsavak élettani és táplálkozástudományi jelentőségei

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 5.

    Zsírsavak a várandósság és a szoptatás során

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 6.

    Zsírsavak a gyermekgyógyászati kórképekben

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 7.

    Zsírsavak és diabetes

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 8.

    Zsírsavak a kardiológiában

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 9.

    Zsírsavak az allergiás megbetegedésekben

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 10.

    Zsírsavak a gasztroenterológiában

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 11.

    Zsírsavak a neurológiai és pszichiátriai kórképekben

    - Szabó Éva (Biokémia)
  • 12.

    Írásbeli vizsga, megbeszélés

    - Szabó Éva (Biokémia)

Practices

Seminars

Reading material

Obligatory literature

-

Literature developed by the Department

Az előadások anyaga elektronikus formában felkerül a Teams felületére

Notes

-

Recommended literature

-

Conditions for acceptance of the semester

Legfeljebb 25 % hiányzás, aktív részvétel az órákon

Mid-term exams

Írásbeli vizsga a 12. héten, a vizsga pótlására nincs lehetőség.

Making up for missed classes

Egy óra pótlására az adott téma oktatóval egyeztetett önálló feldolgozásával van lehetőség.

Exam topics/questions

1.       A zsírsavak felosztása

2.       A fontosabb zsírsavak kémiája

3.       A zsírsavak étrendi forrásai

4.       A zsírsavanalízis főbb lépései

5.       A zsírsavak nagyműszeres kimutatása

6.       A zsírsavak élettana

7.       Zsírsavak élettani változása a várandósság során

8.       Zsírsavak az idegrendszer perinatális fejlődésében

9.       Zsírsavak szerepe a csecsemőtáplálásban

10.   Zsírsavak jelentősége az 1-es típusú diabetes mellitusban

11.   Zsírsavak jelentősége a 2-es típusú diabetes mellitusban

12.   Zsírsavak jelentősége az érelmeszesedésben

13.   Zsírsavak a kardiovaszkuláris prevencióban

14.   Omega-3 index jelentősége

15.   Halolajszupplementáció a különböző kórképekben

16.   Zsírsavak az atópiás dermatitiszben

17.   Zsírsavak a gyulladásos folyamatokban

18.   Antiinflammatórikus zsírsavak

19.   Igen hosszú szénláncú zsírsavak neurológiai betegségekben

20.   Zsírsavak a pszichiátriai betegségekben

Examiners

  • Szabó Éva (Biokémia)

Instructor / tutor of practices and seminars