Adatok
A Tantárgybejelentőben megadott hivatalos adatok az alábbi tanévre: 2025-2026
Tantárgyfelelős
-
Szabó Éva (Biokémia)
egyetemi adjunktus,
Biokémiai és Orvosi Kémiai Intézet
Óraszámok/félév
előadás: 12 óra
gyakorlat: 0 óra
szeminárium: 0 óra
összesen: 12 óra
Tárgyadatok
- Kód: OOF-JRC-T
- 1 kredit
- Általános orvos
- Fakultatív modul
- spring
Nincs
Kurzus létszámkorlát
min. 5 fő – max. 25 fő
Campus kurzusként elérhető . Campus-karok: GYTK TTK
Tematika
Napjainkban egyre népszerűbbek az omega-3 zsírsavakat és halolajat tartalmazó táplálékkiegészítők, dúsított élelmiszerek. De vajon mindenki számára kedvező hatásokkal rendelkeznek? Miért is van szükségünk ezekre a zsírsavakra? Tényleg léteznek jó és rossz zsírsavak? A kurzus célja megismertetni a hallgatókat az emberi szervezetben fontos szerepet játszó zsírsavak előfordulásával, orvosi jelentőségével, hogy az ilyen, és ehhez hasonló kérdéseket meg tudják válaszolni. A kurzus során áttekintjük a zsírsavak előfordulását a mindennapi életben, különös tekintettel az étrendi forrásokra. A bizonyítékokon alapuló orvoslás kritériumait szem előtt tartva áttekintjük a zsírsavak lehetséges szerepeit az egészséges szervezetben és különböző kórképekben a fogantatástól az időskorig.
Előadások
- 1.
Bemutatkozás, a tematika ismertetése
- Szabó Éva (Biokémia) - 2.
Alfától omegáig, avagy a zsírsavak kémiája (nevezéktan, osztályozás)
- Szabó Éva (Biokémia) - 3.
A zsírsavak vizsgálati módszerei: anyaggyűjtés, feldolgozás, műszeres kiértékelése
- Marosvölgyi Tamás - 4.
A zsírsavak élettani és táplálkozástudományi jelentőségei
- Szabó Éva (Biokémia) - 5.
Zsírsavak a várandósság és a szoptatás során
- Szabó Éva (Biokémia) - 6.
Zsírsavak a gyermekgyógyászati kórképekben
- Szabó Éva (Biokémia) - 7.
Zsírsavak és diabetes
- Szabó Éva (Biokémia) - 8.
Zsírsavak a kardiológiában
- Szabó Éva (Biokémia) - 9.
Zsírsavak az allergiás megbetegedésekben
- Szabó Éva (Biokémia) - 10.
Zsírsavak a gasztroenterológiában
- Szabó Éva (Biokémia) - 11.
Zsírsavak a neurológiai és pszichiátriai kórképekben
- Szabó Éva (Biokémia) - 12.
Írásbeli vizsga, megbeszélés
- Szabó Éva (Biokémia)
Gyakorlatok
Szemináriumok
A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok
Kötelező irodalom
-
Saját oktatási anyag
Az előadások anyaga elektronikus formában felkerül a Teams felületére
Jegyzet
-
Ajánlott irodalom
-
A félév elfogadásának feltételei
Legfeljebb 25 % hiányzás, aktív részvétel az órákon
Félévközi ellenőrzések
Írásbeli vizsga a 12. héten, a vizsga pótlására nincs lehetőség.
Távolmaradás pótlásának lehetőségei
Egy óra pótlására az adott téma oktatóval egyeztetett önálló feldolgozásával van lehetőség.
Vizsgakérdések
1. A zsírsavak felosztása
2. A fontosabb zsírsavak kémiája
3. A zsírsavak étrendi forrásai
4. A zsírsavanalízis főbb lépései
5. A zsírsavak nagyműszeres kimutatása
6. A zsírsavak élettana
7. Zsírsavak élettani változása a várandósság során
8. Zsírsavak az idegrendszer perinatális fejlődésében
9. Zsírsavak szerepe a csecsemőtáplálásban
10. Zsírsavak jelentősége az 1-es típusú diabetes mellitusban
11. Zsírsavak jelentősége a 2-es típusú diabetes mellitusban
12. Zsírsavak jelentősége az érelmeszesedésben
13. Zsírsavak a kardiovaszkuláris prevencióban
14. Omega-3 index jelentősége
15. Halolajszupplementáció a különböző kórképekben
16. Zsírsavak az atópiás dermatitiszben
17. Zsírsavak a gyulladásos folyamatokban
18. Antiinflammatórikus zsírsavak
19. Igen hosszú szénláncú zsírsavak neurológiai betegségekben
20. Zsírsavak a pszichiátriai betegségekben
Vizsgáztatók
- Szabó Éva (Biokémia)