Adatok
A Tantárgybejelentőben megadott hivatalos adatok az alábbi tanévre: 2024-2025
Tantárgyfelelős
-
Deli József
egyetemi tanár,
Farmakognóziai Intézet
Óraszámok/félév
előadás: 14 óra
gyakorlat: 0 óra
szeminárium: 0 óra
összesen: 14 óra
Tárgyadatok
- Kód: OGF-EKT-T
- 1 kredit
- Gyógyszerész
- Fakultatív modul
- Őszi
Nincs
Kurzus létszámkorlát
min. 5 fő – max. 200 fő
Tematika
Az étrend-kiegészítők a hazánkban is érvényben levő európai uniós szabályozás szerint olyan élelmiszerek, amelyek a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat vagy egyéb táplálkozási vagy élettani hatással rendelkező anyagokat. Az utóbbi években bekövetkezett változások ráirányítják a figyelmet ezen készítményekre. A kurzus a forgalomban lévő étrend-kiegészítők hatóanyagaival, ezek kimutatásával, az utóbbi években leleplezett hamisításokkal foglalkozik.
Előadások
- 1. Az étrend-kiegészítők definíciója, szerepe, csoportosítása - Deli József
- 2. Jogszabályok, követelmények - Deli József
- 3. Követelmények, EFSA útmutató, OÉTI számok - Deli József
- 4. Étrend-kiegészítők hatóanyagai - Deli József
- 5. Vitaminok és ásványi anyagok, RDA és UL értékek - Deli József
- 6. Mikor kap az étrend-kiegészítő zöld pipát? - Deli József
- 7. I. Zárthelyi - Deli József
- 8. Bejelentett étrend-kiegészítők listája - Deli József
- 9. Veszélyes étrend-kiegészítők - Deli József
- 10. Alkalmazásra nem javasolt gyógynövények listája - Deli József
- 11. Étrend-kiegészítő hamisítások I. - Deli József
- 12. Étrend-kiegészítő hamisítások II. - Deli József
- 13. Étrend-kiegészítő hamisítások III. - Deli József
- 14. II. Zárthelyi - Deli József
Gyakorlatok
Szemináriumok
A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok
Kötelező irodalom
Saját oktatási anyag
Lásd MeetStreet
Jegyzet
Ajánlott irodalom
A félév elfogadásának feltételei
A Tanulmányi és Vizsgaszabályzatban megadott hiányzás fogadható el, és kettő ellenőrző dolgozat megírása.
Félévközi ellenőrzések
2 db zárthelyi megírása a kurzus elfogadásának feltétele. Pótlásra az utolsó héten lehetőséget biztosítunk
Távolmaradás pótlásának lehetőségei
Nincs
Vizsgakérdések
Lásd MeetStreet