Az egészséges táplálkozás alapjai - a vitaminok

Adatok

A Tantárgybejelentőben megadott hivatalos adatok az alábbi tanévre: 2024-2025

Tantárgyfelelős

Óraszámok/félév

előadás: 12 óra

gyakorlat: 0 óra

szeminárium: 0 óra

összesen: 12 óra

Tárgyadatok

  • Kód: OFF-EVI-T
  • 1 kredit
  • Fogorvos
  • Fakultatív modul
  • Őszi
Előfeltétel:

OFA-BEF-T teljesítve

Kurzus létszámkorlát

min. 5 fő – max. 25 fő

Campus kurzusként elérhető . Campus-karok: ETK TTK

Tematika

A kurzus célja a hallgatók megismertetése az emberi szervezet katalizátoraiként ismert vitaminok előfordulásával, biokémiai és orvosi jelentőségével. A kurzus hozzájárul a hallgatók ismereteinek komplex értelmezéséhez és az emberi szervezet reakcióinak fényében a vitaminok hiányával, esetleg túlzott bevitelével kapcsolatos kórképek felismeréséhez. A kurzus a biokémia tantárgy alapvető ismereteire épül. A kurzust összevontan, a 5.- 8. hetek között tartjuk hétfőnként 16:30-18:45 között. Az első találkozás szeptember 30.

Előadások

  • 1. Bevezetés, követelmények, számonkérés módja - Jávor-Hocsák Enikő
  • 2. A vitaminok áttekintése, csoportosítása és jellemzése - Jávor-Hocsák Enikő
  • 3. A C vitamin orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 4. A B1 vitamin orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 5. A B2 vitamin orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 6. A niacin, pantoténsav és a B6 vitaminok orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 7. A B7, B9 és a B12 vitaminok orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 8. A D vitamin orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 9. Az E vitamin orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 10. A K vitamin orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 11. Az A vitamin orvosi jelentősége, hiányállapotai - Jávor-Hocsák Enikő
  • 12. A kurzuson elhangzottak összefoglalása, vizsga - Jávor-Hocsák Enikő

Gyakorlatok

Szemináriumok

A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok

Kötelező irodalom

Saját oktatási anyag

Az előadások anyaga elektronikus formában

Jegyzet

Az előadások anyaga elektronikus formában

Ajánlott irodalom

Az előadások anyaga elektronikus formában

A félév elfogadásának feltételei

A félév elfogadás feltétele a legfeljebb 25% hiányzás.

Félévközi ellenőrzések

TVSZ, írásbeli számonkérés

Távolmaradás pótlásának lehetőségei

Az órák pótlására nincs lehetőség

Vizsgakérdések

1. A vitaminok áttekintése, csoportosítása és jellemzése

2. A C vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

3. A C vitamin lehetséges kórképei

4. A B1 vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

5. A B1 vitamin lehetséges kórképei

6. A B2 vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

7. A B2 vitamin kórképei

8. A niacin biokémiai és orvosi jelentősége

9. A niacin kórképei

10. A pantoténsav biokémiai és orvosi jelentősége

11. A pantoténsav kórképei

12. A B6 vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

13. A B6 vitamin kórképei

14. A B7 vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

15. A B7 vitamin kórképei

16. A B9 vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

17. A B9 vitamin kórképei

18. A B12 vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

19. A B12 vitamin kórképei

20. A D vitamin orvosi jelentősége

21. A D vitamin kórképei

22. Az E vitamin orvosi jelentősége

23. Az E vitamin kórképei

24. A K vitamin orvosi jelentősége

25. A K vitamin kórképei

26. Az A vitamin biokémiai és orvosi jelentősége

27. Az A vitamin kórképei

Vizsgáztatók

Gyakorlatok, szemináriumok oktatói