Gyógynövények kémiája

Adatok

A Tantárgybejelentőben megadott hivatalos adatok az alábbi tanévre: 2024-2025

Tantárgyfelelős

Óraszámok/félév

előadás: 24 óra

gyakorlat: 0 óra

szeminárium: 0 óra

összesen: 24 óra

Tárgyadatok

  • Kód: OFF-GNK-T
  • 2 kredit
  • Fogorvos
  • Fakultatív modul
  • Minden félévben
Előfeltétel:

Nincs

Kurzus létszámkorlát

min. 5 fő – max. 10 fő

Tematika

Az emberiség ősidők óta kutat olyan orvosságok után, melyek enyhítik a fájdalmat és meggyógyítják a különböző betegségeket. A folyamatos, mai napig tartó érdeklődés a gyógynövények iránt hozzájárult a feldolgozási technikák fejlődéséhez, valamint a gyógynövények széles körű felhasználásához. A gyógynövények számos különböző vegyületet (fitokemikáliát) tartalmaznak, melyek közül több farmakológiailag aktív, élelmiszerekben, kozmetikumokban, valamint gyógyszerekben is megtalálható. Az alternatív gyógymódok népszerűségének növekedésével számos gyógynövényalapú termék vált elérhetővé. A kurzus célja a különböző gyógynövényekben található, biológiailag aktív vegyületek kémiai szerkezetének, valamint fiziológiás hatásának vizsgálata.

Előadások

  • 1. Bevezetés - Bóna Ágnes
  • 2. Bevezetés - Bóna Ágnes
  • 3. A fitokémia alapjai - Bóna Ágnes
  • 4. A fitokémia alapjai - Bóna Ágnes
  • 5. Fenolok és tanninok - Bóna Ágnes
  • 6. Fenolok és tanninok - Bóna Ágnes
  • 7. Glikozidok - Bóna Ágnes
  • 8. Glikozidok - Bóna Ágnes
  • 9. Poliszacharidok - Bóna Ágnes
  • 10. Poliszacharidok - Bóna Ágnes
  • 11. Terpenoidok és szaponinok - Bóna Ágnes
  • 12. Terpenoidok és szaponinok - Bóna Ágnes
  • 13. Olajok és gyanták - Bóna Ágnes
  • 14. Olajok és gyanták - Bóna Ágnes
  • 15. Alkaloidok gyógynövényekben - Bóna Ágnes
  • 16. Alkaloidok gyógynövényekben - Bóna Ágnes
  • 17. Gyógynövény hatóanyagok nagynyomású folyadékkromatográfiás (HPLC) elválasztása - Bóna Ágnes
  • 18. Gyógynövény hatóanyagok nagynyomású folyadékkromatográfiás (HPLC) elválasztása - Bóna Ágnes
  • 19. Gyógynövények tömegspektrometriás (MS) analízise - Bóna Ágnes
  • 20. Gyógynövények tömegspektrometriás (MS) analízise - Bóna Ágnes
  • 21. Írásbeli vizsga - Bóna Ágnes
  • 22. Írásbeli vizsga - Bóna Ágnes
  • 23. Konzultáció - Bóna Ágnes
  • 24. Konzultáció - Bóna Ágnes

Gyakorlatok

Szemináriumok

A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok

Kötelező irodalom

Saját oktatási anyag

Az oktatási anyag a Teams felületén válik elérhetővé.

Jegyzet

Ajánlott irodalom

A félév elfogadásának feltételei

Írásbeli vizsga a 11. héten.

Félévközi ellenőrzések

Írásbeli vizsga a 11. héten. A vizsga pótlására nincs lehetőség.

Távolmaradás pótlásának lehetőségei

Az előadások pótlására nincs lehetőség.

Vizsgakérdések

A vizsgaidőszakban vizsgaidőpont nem kerül meghirdetésre.

Vizsgáztatók

Gyakorlatok, szemináriumok oktatói