Auswirkungen alternativer Ernährungsgewohnheiten auf die Gesundheit

Data

Official data in SubjectManager for the following academic year: 2024-2025

Course director

  • Varjas Tímea

    Außerordentliche/r Professor/in,
    Institut für Präventivmedizin

Number of hours/semester

lectures: 12 hours

practices: 0 hours

seminars: 0 hours

total of: 12 hours

Subject data

  • Code of subject: OZFATS-T
  • 1 kredit
  • Zahnmedizin
  • Fakultatives Modul modul
  • SS
Prerequisites:

-

Course headcount limitations

min. 5 – max. 25

Available as Campus course for . Campus-karok: GYTK TTK

Topic

Das Ziel des Kurses ist es, das Wissen der medizinischen und zahnmedizinischen Studierenden über die Auswirkungen alternativer Ernährungsformen auf den Gesundheitsstatus zu erweitern. Hierbei wird eine Bewertung durch einen professionellen zertifizierten Ernährungsberater enthalten sein. Auch das Aufzeigen von Vorteilen und Nachteilen der jeweiligen Diäten (auf gesundheitlicher und finanzieller Ebene) ist Teil des Kurses.

Lectures

  • 1. Die vegetarische Ernährung – Lacto-, Ovo-, Lacto-Ovo-Vegetarier-Ernährung - Zand Afshin
  • 2. Die vegetarische Ernährung - Strikter Veganismus, Pesco-, Pollo-Vegetarier-Ernährung - Zand Afshin
  • 3. Vegane Ernährung - Fruitarismus, Rohkost-Ernährung - Zand Afshin
  • 4. Vegane Ernährung - Makrobiotische Ernährung - Zand Afshin
  • 5. Trennkost – Diamond’s Fit-for-Life-Ernährung - Zand Afshin
  • 6. Trennkost - Hay's alkalisierende, saure Ernährung - Zand Afshin
  • 7. Modediäten – Bruker-Diät - Zand Afshin
  • 8. Modediäten – Steiner-Diät - Zand Afshin
  • 9. Atkins-Diät - Zand Afshin
  • 10. Eine Paläolithische Ernährung - Zand Afshin
  • 11. Mediterrane Ernährung - Zand Afshin
  • 12. Bedeutung von Bio-Lebensmitteln in der Ernährung - Zand Afshin

Practices

Seminars

Reading material

Obligatory literature

Literature developed by the Department

Auf das Neptun (Teams) hochbeladene Hilfsmaterialien

Notes

Recommended literature

Conditions for acceptance of the semester

Die Teilnahme an den Vorlesungen ist obligatorisch, die wir mit Katalog kontrollieren

Erlaubte Abwesenheit von den Vorlesungen ist höchstens 15% (also 2x45 Minuten), über der wir den Unterschrift des Studienbuchs versagen.

Mid-term exams

Neptun

Making up for missed classes

Die Möglichkeit der Nachholung besprechen die Studenten/innen mit dem Lehrer individuell.

Exam topics/questions

Neptun

Examiners

Instructor / tutor of practices and seminars