Auswirkungen alternativer Ernährungsgewohnheiten auf die Gesundheit

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A Tantárgybejelentőben megadott hivatalos adatok az alábbi tanévre: 2024-2025

Tematika

Das Ziel des Kurses ist es, das Wissen der medizinischen und zahnmedizinischen Studierenden über die Auswirkungen alternativer Ernährungsformen auf den Gesundheitsstatus zu erweitern. Hierbei wird eine Bewertung durch einen professionellen zertifizierten Ernährungsberater enthalten sein. Auch das Aufzeigen von Vorteilen und Nachteilen der jeweiligen Diäten (auf gesundheitlicher und finanzieller Ebene) ist Teil des Kurses.

Előadások

• 1. Die vegetarische Ernährung – Lacto-, Ovo-, Lacto-Ovo-Vegetarier-Ernährung - Zand Afshin
• 2. Die vegetarische Ernährung - Strikter Veganismus, Pesco-, Pollo-Vegetarier-Ernährung - Zand Afshin
• 3. Vegane Ernährung - Fruitarismus, Rohkost-Ernährung - Zand Afshin
• 4. Vegane Ernährung - Makrobiotische Ernährung - Zand Afshin
• 5. Trennkost – Diamond’s Fit-for-Life-Ernährung - Zand Afshin
• 6. Trennkost - Hay's alkalisierende, saure Ernährung - Zand Afshin
• 7. Modediäten – Bruker-Diät - Zand Afshin
• 8. Modediäten – Steiner-Diät - Zand Afshin
• 9. Atkins-Diät - Zand Afshin
• 10. Eine Paläolithische Ernährung - Zand Afshin
• 11. Mediterrane Ernährung - Zand Afshin
• 12. Bedeutung von Bio-Lebensmitteln in der Ernährung - Zand Afshin

Gyakorlatok

Szemináriumok

A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok

Kötelező irodalom

Saját oktatási anyag

Auf das Neptun (Teams) hochbeladene Hilfsmaterialien

Jegyzet

Ajánlott irodalom

A félév elfogadásának feltételei

Die Teilnahme an den Vorlesungen ist obligatorisch, die wir mit Katalog kontrollieren

Erlaubte Abwesenheit von den Vorlesungen ist höchstens 15% (also 2x45 Minuten), über der wir den Unterschrift des Studienbuchs versagen.

Félévközi ellenőrzések

Neptun

Távolmaradás pótlásának lehetőségei

Die Möglichkeit der Nachholung besprechen die Studenten/innen mit dem Lehrer individuell.

Vizsgakérdések

Neptun

Vizsgáztatók

Gyakorlatok, szemináriumok oktatói